Przejdź do głównej treści Szukaj
古早味南部粽

古早味南部粽
4.3 4 rating
Przygotowanie 1 godz. 20 min
Czas całkowity 6 godz.
12 個
Bezpłatna rejestracja

Składniki

準備粽葉
  • 粽葉
    30 片
  • 油 少許
  • 水
煮花生
  • 生花生仁 預先和20克鹽泡水3小時，瀝乾
    300 克
  • 水
    1300 克
餡料
  • 豬油
    50 克
    50 克 植物油
  • 油蔥酥 現成或自製
    80 克
  • 蝦米 洗淨泡水20分鐘，瀝乾
    50 克
  • 乾魷魚 預先泡水2-3小時，對半剪成條狀約0.8公分寬
    1 支
  • 乾香菇 預先泡水至軟，瀝乾
    12 朵
  • 三層肉 或胛心肉，分切成12塊
    400 克
  • 冰糖
    25 克
  • 醬油
    50 克
炒糯米
  • 鹽
    1 大匙
  • 醬油
    1 大匙
  • 長糯米 洗淨泡水2小時，瀝乾
    600 克
組裝和蒸煮
  • 鹹蛋黃 對切
    6 顆
  • 水
    800 克

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 個

Sód 605.8 mg
Białko 23.6 g
Kalorie 2235.9 kJ / 534.9 kcal
Tłuszcz 27.2 g
Błonnik 3.4 g
Tłuszcz nasycony 205.9 g
Węglowodany 50.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

飄粽香 8 Przepisów
Tajwan

Może spodoba Ci się również...

蘑菇醬

蘑菇醬

4.4(18)

55 min

綠豆薏仁粉角湯

綠豆薏仁粉角湯

4.8(4)

3 godz. 30 min

一口小鹼粽

一口小鹼粽

5.0(1)

2 godz. 30 min

金鑽鳳梨酥

金鑽鳳梨酥

4.6(8)

1 godz. 25 min

家鄉滷肉刈包

家鄉滷肉刈包

4.7(6)

3 godz. 55 min

紅豆年糕

紅豆年糕

4.8(12)

18 godz. 20 min

蔬食甜菜根漢堡

蔬食甜菜根漢堡

Brak ocen

冰糖粉

冰糖粉

5.0(30)

5 min

桂圓米糕粥

桂圓米糕粥

4.6(20)

55 min

滷蛋白丁

滷蛋白丁

5.0(3)

8 godz. 35 min

雪花Q餅

雪花Q餅

3.9(27)

25 min

高麗菜豬肉水餃

高麗菜豬肉水餃

4.1(45)

50 min