Panquecas japonesas (Okonomiyaki)

Panquecas japonesas (Okonomiyaki)

4.4 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 doses

Składniki

Molho Okonomiyaki

mel
20 g
molho de soja (shoyu)
30 g
ketchup
60 g
molho inglês
40 g

Panquecas

cebolos (spring onions) cortados em pedaços
2
água
200 g
dashi em pó instantâneo
1 c. chá de
ovos
4
farinha
160 g
sal
¼ c. chá de
açúcar
¼ c. chá de
couve branca cortada em tiras finas
400 g
gengibre em picles p/ sushi escorrido
40 g
Óleo de sésamo q.b. p/ fritar
barriga de porco desossada cortada em fatias finas (ver dica)
120 g
Maionese japonesa (kewpie), q.b. p/ servir
Flocos de bonito secos q.b. p/ servir
Cebolinho picado, q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 964.3 mg

Białko 15.1 g

Kalorie 1868.8 kJ / 446.7 kcal

Tłuszcz 20.6 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 7.2 g

Węglowodany 50.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viajar para o Japão 14 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Poke de atum

Poke de atum

30 min

Risoto de lagostins

Risoto de lagostins

50 min

Pizza de cogumelos com queijos

Pizza de cogumelos com queijos

27 godz.

Quentão simples

Quentão simples

Brak ocen

Tiborna de legumes de primavera

Tiborna de legumes de primavera

40 min

Pão naan express

Pão naan express

20 min

Arroz para sushi

Arroz para sushi

1 godz. 15 min

Poke vegetariano

Poke vegetariano

50 min

Sushi de vegetais

Sushi de vegetais

8 godz. 30 min

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

1 godz. 15 min

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

45 min

Pão naan

Pão naan

1 godz.