Panquecas japonesas (Okonomiyaki)

Panquecas japonesas (Okonomiyaki)

4.4 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 doses

Składniki

Molho Okonomiyaki

mel
20 g
molho de soja (shoyu)
30 g
ketchup
60 g
molho inglês
40 g

Panquecas

cebolos (spring onions) cortados em pedaços
2
água
200 g
dashi em pó instantâneo
1 c. chá de
ovos
4
farinha
160 g
sal
¼ c. chá de
açúcar
¼ c. chá de
couve branca cortada em tiras finas
400 g
gengibre em picles p/ sushi escorrido
40 g
Óleo de sésamo q.b. p/ fritar
barriga de porco desossada cortada em fatias finas (ver dica)
120 g
Maionese japonesa (kewpie), q.b. p/ servir
Flocos de bonito secos q.b. p/ servir
Cebolinho picado, q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 964.3 mg

Białko 15.1 g

Kalorie 1868.8 kJ / 446.7 kcal

Tłuszcz 20.6 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 7.2 g

Węglowodany 50.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viajar para o Japão 14 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Moqueca de peixe e farofa

50 min

Feijão tropeiro

25 min

Molho de pimentos vermelhos "à la Ajvar”

55 min

Sopa de vegetais com peru

40 min

Caril de camarão

35 min

Sopa da pedra

1 godz. 30 min

Salada de feijão branco com anchovas

20 min

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1 godz. 15 min

Cupcakes red velvet vegan

4 godz.

Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado

45 min

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1 godz. 20 min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45 min