MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 40 min

4 porties

Składniki

Zoete aardappel risotto

verse salieblaadjes in stukjes gesneden
6
Parmezaanse kaas in stukjes gesneden (3 cm)
80 g
zoete aardappelen in stukken gesneden (ca. 4 cm)
300 g
sjalotten in tweeën gesneden
60 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
olijfolie
10 g
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd
250 g
witte wijn, droog
80 g
water
600 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
½ tl

Kaneelpudding met chocoladesaus en afwerking risotto

melk
500 g
ei
1
kaneel, gemalen naar smaak
1 - 1 ½ el
suiker
50 g
zout
1 snuifje
maïszetmeel
20 - 30 g
hazelnoten
35 g
amandelen, rauw
35 g
pure chocolade 50-80% cacaobestanddelen, in stukjes gesneden
60 g
room, elk type (van koemelk)
130 g
ahornsiroop
2 tl
peperkoekkruiden
1 tl
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
2 el

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 740.9 mg

Białko 24 g

Kalorie 4138.1 kJ / 989 kcal

Tłuszcz 51.7 g

Błonnik 8.5 g

Tłuszcz nasycony 24.7 g

Węglowodany 107 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Winter recepten 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25 min

Kikkererwtensoep met spinazie

Kikkererwtensoep met spinazie

40 min

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1 godz.

Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

1 godz. 40 min

Pikante kalkoensatés

Pikante kalkoensatés

1 godz.

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 min

Snoekbaarsfilet met verse maïspolenta

Snoekbaarsfilet met verse maïspolenta

Brak ocen

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1 godz. 5 min

Couscous met lam en groenten

Couscous met lam en groenten

50 min

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

3 godz. 45 min

Gemalen kip in tomatensaus

Gemalen kip in tomatensaus

30 min

Warme chocolademelk

Warme chocolademelk

10 min