Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.3 8 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 29 godz. 45 min
900 gramů

Składniki

Rozkvas (den předem)
  • 1 polévková lžíce žitného kvásku
  • 160 gramů chlebové žitné mouky
  • 160 gramů vody
Těsto
  • 370 gramů hladké špaldové mouky
  • 200 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli
  • 2 polévkové lžíce chlebového koření

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 900 gramů

Sód 4705.8 mg
Białko 72.6 g
Kalorie 7721 kJ / 1845.4 kcal
Tłuszcz 11.8 g
Błonnik 60.8 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Węglowodany 388.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...