Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

4.8 6 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

6 porties

Składniki

Meringue

fijne suiker
100 g
eiwitten
3

Passievruchten curd

verse passievruchtpulp
80 g
sinaasappelsap (± 1 sinaasappel)
40 g
fijne suiker
50 g
zachte boter
80 g
eieren
3

Opbouw

room, 35% vet
200 g
sinaasappels in partjes
2
verse munt enkel de bladeren
10 takjes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 84.2 mg

Białko 6.1 g

Kalorie 1432.8 kJ / 341.2 kcal

Tłuszcz 21.8 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 14.2 g

Węglowodany 30.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feesttafel 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gochujang zeevruchtenrisotto

Gochujang zeevruchtenrisotto

1 godz.

Paashaas apero-hapjes

Paashaas apero-hapjes

Brak ocen

Aardbeien mille-feuille

Aardbeien mille-feuille

5 godz.

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

45 min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 min

Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

2 godz. 5 min

Mexicaanse dip in laagjes

Mexicaanse dip in laagjes

25 min

Honingraat

Honingraat

1 godz. 30 min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40 min

Sabayon met sinaasappellikeur

Sabayon met sinaasappellikeur

15 min

Crème anglaise

Crème anglaise

15 min