Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

3.7 3 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 14 godz. 20 min

10 porties

Składniki

Chocolade ijs

suiker
150 g
rode chilipeper, gedroogd (zie tip)
1
pure chocolade, 70% cacao in stukken
100 g
eierdooiers
8
ongezoete cacaopoeder
40 g
melk min. 3,2%
620 g
zout
¼ tl
room, min. 30% vet
620 g

Whiskey siroop

bourbon-whiskey (bv. Jack Daniel's, Jim Beam...) (zie tip)
120 g
suiker
100 g
water
20 g
ahornsiroop (opcjonalnie)
30 g
30 g honing
zout
2 - 3 snuifjes
gemalen kaneel
2 snuifjes
natuurlijk vanille-extract
½ tl

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 146.6 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Tłuszcz 32.7 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 19.3 g

Węglowodany 37.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black Collection 10 Przepisów
Beneluks

Ice Ice Baby 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

Brak ocen

Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

Brak ocen

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 min

Pompoen vingers

Pompoen vingers

1 godz. 30 min

Nougat-koekjes

Nougat-koekjes

Brak ocen

Flan van asperges met zeetong

Flan van asperges met zeetong

Brak ocen

Ijs van chocolademousse

Ijs van chocolademousse

3 godz.

Pudding met aardbei en peer

Pudding met aardbei en peer

Brak ocen

Curryworst en linzen

Curryworst en linzen

1 godz.

Eendenlever

Eendenlever

33 godz.

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15 min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 min