Pizza con mozzarella de nuez de la India TM6
TM6

Pizza con mozzarella de nuez de la India TM6

5.0 (1 ocena)

Składniki

Masa para pizza

  • 255 g de agua
  • 1 ½ cdita de levadura seca
  • 400 g de harina de trigo
  • 15 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cdita de sal fina

Mozzarella de nuez de la India

  • 350 g de nuez de la India
  • agua, para remojar
  • 425 g de agua
  • agua, helada, para baño frío
  • 1 cdita de levadura nutricional (ver tip)
  • 1 cdita de sal fina
  • ½ cdita de ácido cítrico
  • sémola de maíz, pulverizado medio, para espolvorear
    lub harina de trigo, para espolvorear
  • salsa de jitomate, para pizza

Wartości odżywcze
na 1 porción
Kalorie
807 kJ / 192.9 kcal
Białko
6.5 g
Węglowodany
10.6 g
Tłuszcz
15.3 g
Tłuszcz nasycony
2.7 g
Błonnik
1.2 g
Sód
280.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy