Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

3.7 22 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 godz. 20 min

12 pieces

Składniki

Glaze

gelatine leaves (approx. 2 g each)
4
water
175 g
icing sugar
220 g
whipping cream
125 g
cocoa powder, unsweetened
75 g

Pistachio Brownie

dark chocolate (70% cocoa solids) in pieces
125 g
unsalted butter cut in pieces
110 g
sugar
125 g
eggs
3
salt
1 pinch
plain flour
75 g
pistachio nuts, unsalted, shelled
100 g

Pistachio Cream

agar-agar
15 g
sugar
100 g
milk
300 g
pistachio paste
100 g
egg yolks
4
whipping cream
200 g
pistachio nuts, unsalted, shelled roughly chopped, for garnishing
25 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 87 mg

Białko 13 g

Kalorie 2519 kJ / 602 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Noir 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Thermomix® Noir 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Virgin Passion Fruit Mojito

10 Min

Raspberry Turnovers

2 Std.

Roasted Banana Affogato

10 Std. 55 Min

Piñarita

5 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Mini Choux with Strawberries

2 Std. 10 Min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3 Std. 20 Min

Chocolate, Hazelnut and Orange Buns

1 Std. 30 Min

Pistachio Almond Twists

45 Min

Mango Swiss Roll

40 Min

Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

11 Std. 30 Min

Almond Cake with White Chocolate Topping

2 Std. 50 Min