Ragù bianco

Ragù bianco

4.2 223 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

500 g

Składniki

50 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
100 g di pancetta a cubetti
40 g di olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e tritati
1 rametto di salvia fresca le foglie lavate e tritate
1 foglia di alloro secca
100 g di salsiccia spellata, a pezzettini
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di vino bianco
250 g di acqua bollente

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 500 g

Sód 3878.5 mg

Białko 103.8 g

Kalorie 6245 kJ / 1493 kcal

Tłuszcz 111.5 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 32 g

Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle al ragù di coniglio

1h

Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)

1h 30min

Polpette in bianco con purè di castagne

1h 20min

Pappardelle al ragù di cinghiale

2h

Brodo di manzo

3h 50min

Polpette al sugo

50min

Spezzatino di vitello con patate e mele

1h 25min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Pasta con ragù bianco e piselli

40min

Sugo all'amatriciana

50min

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Ragù di salsiccia

1h 15min