Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de chana dal (graines de pois chiches séchées fendues)
- 1000 g d'eau, et un peu plus pour tremper le chana dal
- 80 g d'oignons, coupés en 2
- 2 gousses d'ail
- 60 g de ghee (beurre clarifié)
- 1 - 2 c. à café de piment, sec, en flocons, et un peu plus pour la finition
- 1 c. à soupe de garam masala (mélange d'épices grillées)
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 anis étoilé
- 3 c. à soupe de pâte de tamarin
- 2 c. à soupe de sucre brun
- 150 g de tomates, en gros dés
- 30 - 50 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 1 c. à café de sel
- 1 citron vert, en quartiers, pour la finition
- de la coriandre fraîche, pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2661.7 kJ / 636.2 kcal
- Białko
- 27.2 g
- Węglowodany
- 88.5 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.7 g
- Błonnik
- 18.5 g
- Sód
- 689.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Palak paneer au fromage
30 Min
Cheesecake salé aux herbes et pistaches
2 Std. 30 Min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10 Min
Gâteau de riz gluant végan à la mangue
11h
Tarte végane au citron et thé noir
1 Std. 30 Min
Mini cheesecakes végans
4 Std. 30 Min
Soupe espagnole végétalienne aux pois chiches et riz
13 godz. 30 min
Smoothie bowl aux baies et aux mûres
10 Min
Goulasch de soja aux boulettes
1 Std. 25 Min
Soupe de nouilles au poulet
1 godz. 35 min
Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes
50 Min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4 Std. 25 Min