Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g chestnut mushrooms, quartered
- 250 g fresh button mushrooms, halved
- 2 garlic cloves
- 120 g onions, quartered
- 15 g olive oil
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp fine sea salt
- 1 mushroom stock cube (for 0.5 l), gluten free, crumbled
- 250 g boiling water
- 2 tsp cornflour, mixed with 2 tsp water
- 200 g soya milk, unsweetened
- ½ tsp garlic powder
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp truffle oil
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 433.6 kJ / 103.6 kcal
- Białko
- 5.4 g
- Węglowodany
- 11.6 g
- Tłuszcz
- 4.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.6 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 316.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Buckwheat and Asparagus Risotto
2h
Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower
1h 15min
Creamy Mushroom Soup
20min
Vegan Spanish Omelette
40min
Traditional Austrian Beef Goulash
4h
Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry
45min
Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola
1h 15min
Grisons Barley Soup
55min
Watercress Soup
25min
Leek and Potato Soup (TM6)
40min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1h
Lime and Lemonade
5 min