Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Kváskový chléb
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 16 godz. 30 min
2 kusy
Składniki
Rozkvas (den předem)
-
140 gramů vody
-
10 gramů žitného kvásku
-
130 gramů žitné mouky
Hlavní těsto
-
kokosový olej, na vymazánířepkový olej
-
400 gramů vody studené
-
5 gramů čerstvého droždí
-
120 gramů žitné mouky plus navíc na pomoučení
-
560 gramů hladké mouky
-
10 gramů medu10 gramů pečicího sladu (viz Tip)
-
2 čajové lžičky soli
-
3 čajové lžičky chlebového koření (viz Tip)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 kus
Sód
1183 mg
Białko
44 g
Kalorie
7183 kJ /
1718 kcal
Tłuszcz
8 g
Błonnik
28 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
361 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Rockstar Betty
6 Przepisów
Czechy
Czechy
Może spodoba Ci się również...
Chlebový žitný kvásek
84 godz. 15 min
Kváskový chléb ze špaldové mouky
29 godz. 45 min
Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti
1 godz. 45 min
Špaldovo-pohankový chléb
1 godz. 30 min
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12 godz.
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2 godz. 10 min
Domácí chléb se zákysem
2 godz. 10 min
Český chléb z žitného kvásku
15 godz. 30 min
Žitný vícezrnný chléb
1 godz. 15 min
Podmáslový chléb
4 godz. 35 min
Křupavý jogurtový chléb
3 godz.
Domácí rohlíky
2 godz. 35 min