Holandská omáčka

Holandská omáčka

4.1 28 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

500 gramů

Składniki

10 - 20 gramů vody
20 - 40 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla na kousky
4 - 8 žloutků
½ - 1 čajová lžička soli
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 gramů

Sód 362.9 mg

Białko 3.1 g

Kalorie 1798.7 kJ / 429.9 kcal

Tłuszcz 46.9 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 28.5 g

Węglowodany 1.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zahušťování na TM6 8 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

15 Min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15 Min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 Min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55 Min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25 Min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 Min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2 Std.

Tatarák po francouzsku

Tatarák po francouzsku

1 Std. 10 Min

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

1 Std. 50 Min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30 Min

Bešamelová omáčka

Bešamelová omáčka

15 Min