Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 - 20 gramů vody
- 20 - 40 gramů citrónové šťávy
- 175 - 350 gramů másla, na kousky
- 4 - 8 žloutků
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
- Wartości odżywcze
- na 1 Kompletní recept
- Kalorie
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Białko
- 48 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 380 g
- Tłuszcz nasycony
- 203 g
- Błonnik
- 0.2 g
- Sód
- 939 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Karlovarské knedlíky
50 min
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30 min
Hráškový krém se šunkovými chipsy
30 min
Holandská omáčka
15min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 Std. 20 Min
Béarnská omáčka
20 min
Holandská omáčka s medvědím česnekem
15min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20 min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.
Čedarový dip s jalapeño papričkami
15min
Guacamole s kaviárem
10 Min