Wersje kompatybilne
Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Naan Breads
- 2 oz unsalted butter, cut into pieces
- 5 ½ oz water
- 1 tsp dried instant yeast
- 2 oz yogurt
- 11 ½ oz all-purpose flour
- 3 tbsp oil
- 2 pinches sugar
- ½ tsp salt
Spiced Cauliflower
- 25 oz cauliflower florets, cut in halves (approx. 1 lg. head)
- 14 oz canned chickpeas, drained
- 1 garlic clove
- 1 ½ oz honey
- 1 ½ oz soy sauce
- 1 oz peanut butter
- 1 tsp dried ground ginger
- 1 oz water
- 1 tsp ground smoked paprika
- 1 - 2 pinches dried chili flakes
-
1 - 2
pinches ground black pepper
lub 1 - 2 pinch ground white pepper
Mint Feta Dip
- 8 mint leaves
- 4 sprigs fresh dill, leaves only
- 5 ½ oz feta cheese, cut in pieces
- 1 tbsp freshly squeezed lemon juice
- 1 oz yogurt
- 2 ½ oz cucumber, cut into pieces
Matcha Tahini
- 1 tsp cilantro, leaves only, plus extra to garnish
- 2 ½ oz tahini
- 3 ½ oz water
- ½ tsp matcha powder
- 2 - 3 pinches salt
Assembly
- 7 oz green apples, cored and sliced
- 7 oz avocados, sliced (¼ in.)
- 2 lemons, quartered
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 1725 kJ / 412 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 6.9 g
- Sód
- 617 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pineapple Cheese Braid
3 Std. 30 Min
Gozleme Stuffed Pockets (Paul) Metric
2 godz. 5 min
Chinese Noodles with Turkey in Plum Sauce
2 godz. 5 min
Chipotle Sabayon Poached Eggs (Jeremiah Stone and Fabian von Hauske)
45 Min
French Fries (Paul)
1 Std. 15 Min
Pizza Monkey Bread
2 Std. 30 Min
Green Goddess Dressing (Bill Yosses)
20 Min
Rugalach
1h 55 phút
Sufganiyot
2 Std. 30 Min
Carrot Torte
1 godz. 10 min
Baked Mushroom Empanadas
1 Std. 50 Min
Garlic Pull-Apart Knots
1h 55 phút