Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

2.7 9 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 μερίδες

Składniki

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
70 γρ.
σκελίδα σκόρδο (opcjonalnie)
1
βοδινό κιμά
300 γρ.
λευκό ψωμί σε κομμάτια
2 φέτες
μουστάρδα
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
γλυκιά πάπρικα
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
¼ κ.γλ.
αυγό
1
πιπεριές κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες
4
νερό
1200 γρ.
κύβους ζωμού λαχανικών
2
2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
ρύζι parboiled
250 γρ.

Σάλτσα ντομάτας

βούτυρο σε κομμάτια
40 γρ.
αλεύρι
40 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
500 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 28 g

Kalorie 2712 kJ / 648 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 8.3 g

Węglowodany 80 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

H Βασική Μαγειρική 158 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45 min

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

3 godz. 40 min

Χοντροκομμένα αμύγδαλα ή φουντούκια (100 γρ.)

Brak ocen

Χοντροαλεσμένο φρατζολάκι

Brak ocen

Αλεσμένα φρούτα (200-300 γρ.)

Brak ocen

Αλεσμένα μήλα (100-300 γρ.)

Brak ocen

Καστανό ρύζι μπασμάτι

35 min

Ομελέτα στον ατμό

1 godz. 15 min

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

1 godz. 15 min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1 godz. 5 min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3 godz. 45 min

Ρολό κιμά

1 godz. 20 min