Zucchini and Bacon Risotto

Zucchini and Bacon Risotto

4.6 74 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

zucchini cut into pieces
11 oz
yellow onions cut in halves
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter divided
1 ½ oz
bacon cut into pieces (approx. 1 in.)
9 oz
risotto rice e.g. Canaroli, Arborio, (14-15 min cooking time)
11 oz
water
29 oz
stock cube meat or vegetable
1
fresh basil leaves chopped
3 - 4
salt
½ tsp
ground black pepper
2 - 3 pinches
mascarpone
2 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1292 mg

Białko 10 g

Kalorie 2284 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Daily & Creative 30 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Mushroom Risotto (TM6)

40min

Beef Stroganoff

40min

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30min

White Bean and Pumpkin Soup

35min

Split Pea Soup

1h 25min

Risotto with Broccolini

35min

Cheesy Zucchini Pappardelle

50min

Risotto bolognese

45min

Butternut Squash Ravioli Soup

35min

Sausage and Lentil Stew

1h 15min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30min

Risotto with Spinach and Peas

30min