Zucchini and Bacon Risotto

Zucchini and Bacon Risotto

4.6 73 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

zucchini cut into pieces
11 oz
yellow onions cut in halves
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter divided
1 ½ oz
bacon cut into pieces (approx. 1 in.)
9 oz
risotto rice e.g. Canaroli, Arborio, (14-15 min cooking time)
11 oz
water
29 oz
stock cube meat or vegetable
1
fresh basil leaves chopped
3 - 4
salt
½ tsp
ground black pepper
2 - 3 pinches
mascarpone
2 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1292 mg

Białko 10 g

Kalorie 2284 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Daily & Creative 30 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Mushroom and Ricotta Cannelloni (Diabetes)

Mushroom and Ricotta Cannelloni (Diabetes)

1 godz.

Broccoli and Bacon Bites

Broccoli and Bacon Bites

1 godz.

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 min

Kabocha Sage Risotto

Kabocha Sage Risotto

40 min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35 min

Sausage and pea risotto

Sausage and pea risotto

30 min

Prosciutto and Provolone Risotto

Prosciutto and Provolone Risotto

30 min

Meat and Rice Casserole

Meat and Rice Casserole

1 godz. 15 min

Baby Peas and Pancetta Risotto

Baby Peas and Pancetta Risotto

30 min

Green Lentil Risotto with Asparagus

Green Lentil Risotto with Asparagus

45 min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min

Risotto with Spinach and Peas

Risotto with Spinach and Peas

30 min