Zucchini and Bacon Risotto

Zucchini and Bacon Risotto

4.6 81 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

zucchini cut into pieces
11 oz
yellow onions cut in halves
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter divided
1 ½ oz
bacon cut into pieces (approx. 1 in.)
9 oz
risotto rice e.g. Canaroli, Arborio, (14-15 min cooking time)
11 oz
water
29 oz
stock cube meat or vegetable
1
fresh basil leaves chopped
3 - 4
salt
½ tsp
ground black pepper
2 - 3 pinches
mascarpone
2 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1292 mg

Białko 10 g

Kalorie 2284 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Daily & Creative 30 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 min

Turmeric chicken bone broth

2 godz.

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

4 godz. 30 min

Broccoli and Bacon Bites

1 godz.

Lemon Garlic White Rice

35 min

Red Rice

55 min

Chicken Satay with Peanut Sauce

2 godz. 30 min

Cauliflower Cheese Bake

1 godz. 25 min

Sautéed onions and garlic

10 min

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40 min

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40 min

Mimi's Favorite Protein Balls

20 min