Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

8 stuks

Składniki

Volkoren pizzadeeg

water
250 g
verse gist
5 g
honing
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
150 g
volkoren tarwebloem
250 g
zout
1 volle tl

Aspergeroom

water
500 g
asperges in stukken (2-3 cm)
400 g
sjalot gehalveerd
1
verse peterseliebladeren
3 takjes
extra vergine olijfolie
40 g
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
zout
1 snuifje
mascarpone
250 g
gerookte zalm in plakjes gesneden
150 g
vers gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 stuk

Sód 454.8 mg

Białko 13.3 g

Kalorie 1536 kJ / 367.1 kcal

Tłuszcz 17.8 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 7.1 g

Węglowodany 41.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza Gourmet 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gekruide lamstaart

40 min

Buikmannetjes

1 godz. 30 min

Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)

Brak ocen

Maanzaadslakken

Brak ocen

Peperkoekkoekjes

2 godz. 20 min

Falafel met rode bieten hummus

20 min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1 godz. 20 min

Groenteflan

1 godz. 35 min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 min

Kipnuggets

40 min

Roze roerei

15 min

Zweedse worteltaart

2 godz.