Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

4.4 15 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

2 Portionen

Składniki

Pizzateig

Wasser
120 g
frische Germ
2 - 3 g
Zucker
½ TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, universal
200 g
Salz
½ TL

Pistazien-Pesto

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
20 g
Pistazien, gesalzen, geschält
90 g
Knoblauchzehe (opcjonalnie)
½
Basilikumblätter, frisch
3
Olivenöl
40 g

Topping

Stracciatella Käse (siehe Tipp)
80 g
80 g Mozzarella, (siehe Tipp)
Mortadella in Scheiben, geviertelt
60 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 769 mg

Białko 39 g

Kalorie 4402 kJ / 1052 kcal

Tłuszcz 62 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 89 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza für Gourmets 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2 godz. 30 min

Honeycomb

Honeycomb

1 godz. 30 min

Parmesan-Tarte mit roher Tomatensauce

Parmesan-Tarte mit roher Tomatensauce

1 godz. 30 min

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 min

Risottobällchen Jack O´Lantern

Risottobällchen Jack O´Lantern

1 godz. 50 min

Risotto

Risotto

30 min

Trüffelrisotto

Trüffelrisotto

45 min

Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

1 godz.

Risotto mit Steinpilzen

Risotto mit Steinpilzen

50 min

Nougat Crème Brûlée | Banane

Nougat Crème Brûlée | Banane

7 godz. 35 min

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

55 min

Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

3 godz.