Przejdź do głównej treści Szukaj
Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada

Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada
5.0 3 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 18 godz. 15 min
6 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • açúcar
    180 g
  • gemas de ovo
    4
  • queijo Gorgonzola amanteigado cortado em pedaços
    150 g
  • leite
    420 g
  • natas, min. 30% de gordura
    200 g
  • sal
    2 - 3 pitadas de
  • manteiga ghee
    20 g
  • pera (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços (3,5 cm aprox.)
    400 g
  • brandy
    20 - 30 g
  • cardamomo em pó
    2 - 3 pitadas de
  • pimenta da Jamaica em pó (opcjonalnie)
    2 - 3 pitadas de
  • Noz (opcjonalnie) torrada e picada, q.b. p/ guarnecer

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 383.8 mg
Białko 10 g
Kalorie 1949.7 kJ / 466 kcal
Tłuszcz 27.6 g
Błonnik 2.1 g
Tłuszcz nasycony 16.6 g
Węglowodany 45.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gelados 20 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Molho oriental para legumes

5.0(2)

10 min

Salada de cenoura em conserva

5.0(1)

45 min

Gengibre (Modo descascar)

3.7(3)

5 min

Salada Waldorf em folhas de endívia

4.7(3)

30 min

Bolas de caramelo crocantes

4.5(2)

5 godz. 30 min

Crackers de arroz com mousse de bacalhau

4.0(2)

50 min

Doce de aproveitamentos

4.3(3)

35 min

Tapas de patê de beringela

Brak ocen

Chucrute branca ou roxa

3.3(4)

144 godz.

Creme de ricota e mirtilos

4.3(4)

5 min

Arroz integral vegetariano

4.5(11)

40 min

Chutney de cebola, cenoura e pera

4.9(15)

1 godz. 20 min