Urządzenia i Akcesoria
Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 18 godz. 15 min
6 doses
Składniki
-
açúcar180 g
-
gemas de ovo4
-
queijo Gorgonzola amanteigado cortado em pedaços150 g
-
leite420 g
-
natas, min. 30% de gordura200 g
-
sal2 - 3 pitadas de
-
manteiga ghee20 g
-
pera (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços (3,5 cm aprox.)400 g
-
brandy20 - 30 g
-
cardamomo em pó2 - 3 pitadas de
-
pimenta da Jamaica em pó (opcjonalnie)2 - 3 pitadas de
-
Noz (opcjonalnie) torrada e picada, q.b. p/ guarnecer
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 dose
Sód
383.8 mg
Białko
10 g
Kalorie
1949.7 kJ /
466 kcal
Tłuszcz
27.6 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
16.6 g
Węglowodany
45.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Gelados
20 Przepisów
Portugalia
Portugalia
Może spodoba Ci się również...
Biscoitos de chocolate branco
Brak ocen
Wraps de frango Tikka Masala
Brak ocen
Risoto de abóbora e Roquefort
45 min
Manteiga trufada
Brak ocen
Gelado de gin e lavanda
14 godz. 35 min
Sorvete de rosé e limonada
9 godz.
Cozer 700-1200 g de cenoura baby
Brak ocen
Sorvete de uva
20 min
Panacota de matcha
2 godz.
Sorbet de frutas
5 min
Amêndoas cobertas com chocolate branco e coco
40 min
Sorvete de manga
8 godz.