Oignons rouges fermentés

Name: Oignons rouges fermentés
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 La recette complète
Ingredients: 500 g d'oignons rouges; 10 g de sel de mer; 250 g d'eau; 30 g de jus de citron

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 96 godz.

1 La recette complète

Składniki

500 g d'oignons rouges en fines tranches (± 1 mm)
10 g de sel de mer

10 g de sel d'himalaya
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Sód 1.2 mg

Białko 6 g

Kalorie 836 kJ / 200 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermenter 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pizza Diavola

Brak ocen

Julius à l'orange

3.0(2)

5 min

Étagés d'aubergines

5.0(5)

1 godz. 35 min

Bouilli de fruits de mer

Brak ocen

Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)

4.0(3)

30 min

Betteraves sous-vide (avec le Peeler)

5.0(4)

40 min

Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)

3.0(2)

22 godz. 5 min

Lait frappé doré (Matthew Kenney)

Brak ocen

Riz brun végétarien

4.0(1)

40 min

Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ

4.0(2)

1 godz. 15 min

Tarte aux légumes avec une croûte à la farine de pois chiches

Brak ocen

Poulet farci et pommes de terre glacées

5.0(1)

1 godz. 30 min