Urządzenia i Akcesoria
Keftedes (polpette greche)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
8 porzioni
Składniki
-
140 g di cipolle in quarti
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700 g di patate a pezzi
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3 uova
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2 cucchiai di olio di oliva
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1 cucchiaio di aceto
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10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe macinato
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1 cucchiaino di menta secca tritata (opcjonalnie)
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50 g di pangrattato
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1000 g di carne trita (maiale, pollo o carni miste)
-
olio per frittura q.b.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
30 g
Kalorie
1396 kJ /
334 kcal
Tłuszcz
13 g
Węglowodany
21 g
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