Mollejas de ternera con cebolletas

Mollejas de ternera con cebolletas

3.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 raciones

Składniki

1000 g de mollejas de ternera
1750 g de agua
250 g de vinagre de vino blanco
cubitos de hielo
300 g de cebolletas en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de vino blanco
100 g de nata (35% de grasa)
1 - 2 cucharadas de cebolleta (parte verde, picada)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 25 g

Kalorie 2280 kJ / 545 kcal

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entonces Ahora Siempre 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11 Std.

Huevos rellenos con atún

25 Min

Smash burger con beicon y cheddar

30 Min

Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

5 Std. 45 Min

Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate

30 Min

Salsa vizcaína

40 Min

Pollo en pepitoria

45 Min

Salsa tártara

10 Min

Arepa dominó

45 Min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1 Std. 50 Min

Mantequilla cremosa de ajo

5 Min

Postre de yogur, lima y coco

10 Min