Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 oignon jaune
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- ¼ c. à café de gingembre en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 1100 g d'eau (dont 300 g d'eau chaude)
- 400 g d'épaule d'agneau désossée, en morceaux de 3 cm
- 150 g de carotte, en morceaux
- 1 branche de céleri, en bâtonnets de 4 cm
- 200 g de patate douce, en gros dés
- 1 poireau, en tronçons
- 250 g de courgettes, en morceaux de 3 cm
- 1 oignon rouge, coupé en 4
- 300 g de semoule (complète)
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- coriandre fraîche (ou persil)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2754 kJ / 656 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 84 g
- Tłuszcz
- 18 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Tajine de légumes, pois chiches et poulet
55 min
Osso-buco et boulgour
1h 5 min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5 min
Poulet sauce mole verde
1h
Semoule de couscous épicée
25 min
Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché
12h 55min
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1h 20 min
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1h 45 min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45 min
Souris d'agneau
1h 15 min
Chantilly au chocolat
2 Std. 10 Min