Couscous à l'agneau et semoule complète

Couscous à l'agneau et semoule complète

3.9 21 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

1 oignon jaune
1 c. à soupe de ras el-hanout
¼ c. à café de gingembre en poudre
2 pincées de cannelle en poudre
1 c. à soupe de concentré de tomate
du sel
du poivre moulu
1100 g d'eau (dont 300 g d'eau chaude)
400 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux de 3 cm
150 g de carotte en morceaux
1 branche de céleri en bâtonnets de 4 cm
200 g de patate douce en gros dés
1 poireau en tronçons
250 g de courgettes en morceaux de 3 cm
1 oignon rouge coupé en 4
300 g de semoule (complète)
200 g de pois chiches en conserve égouttés
coriandre fraîche (ou persil)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 36 g

Kalorie 2754 kJ / 656 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 84 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1 godz. 50 min

Osso-buco et boulgour

1 godz. 5 min

Pâte à crêpe vanillée

1 godz. 40 min

Pot-au-feu de légumes

55 min

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

1 godz. 20 min

Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé

45 min

Blanquette de veau cuisson lente

2 godz. 10 min

Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées

13 godz. 40 min

Riz cantonais

45 min

Couscous royal

1 godz. 20 min

Beignets hollandais (Oliebollen)

1 godz. 45 min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 godz. 30 min