Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

4.1 15 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

500 g

Składniki

vers geperst citroensap
50 - 85 g
boter in stukken
200 - 335 g
eierdooiers
3 - 5
zout
¾ - 1 ¼ tl
gemalen peper
2 ½ - 3 ½ snuifjes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 500 g

Sód 5013 mg

Białko 19 g

Kalorie 11702 kJ / 2839 kcal

Tłuszcz 301 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 193 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indikken modus 17 Przepisów
Beneluks

Warme Sauzen 7 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Brak ocen

Bearnaisesaus

15 min

Snelle kaassoufflés

45 min

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Hollandaisesaus

15 min

Klassieke sabayon

15 min

Bechamelsaus

15 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2 godz.

Hollandaise saus

15 min

Mayonaise

5 min

Bearnaisesaus

20 min