Filetto di pesce con germogli di soia in salsa piccante

Filetto di pesce con germogli di soia in salsa piccante

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 porzioni

Składniki

600 g di filetti di pesce, con o senza pelle a fette (circa 5 mm), v. Consigli
25 g di vino bianco, secco
½ cucchiaino di sale
30 g di olio neutro ad esempio olio di girasole
20 g di olio piccante fatto in casa (v. Consigli)
1 cucchiaino di peppe di Sichuan (v. Consigli)
40 g di pasta piccante Doubanjiang (v. Consigli)
10 g di zenzero fresco a fette sottili
3 spicchi di aglio
2 peperoncini rossi secchi a pezzi (circa 5 cm)
250 g di germogli di soia, conservati
1200 g di acqua
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate, per cospargere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19 g

Kalorie 967 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Una festa per il palato 18 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Padella di verdure alla mediterranea

30 min

Chili veloce con chorizo e fagioli

Brak ocen

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano

Brak ocen

Insalata greca di broccoli con pesto di rucola e limone arrostito

Brak ocen

Composta di pere e zafferano

Brak ocen

Zuppa di noodle tailandese

35 min

Curry di gamberetti con topinambur

45 min

Agnello al curry indiano

1 godz. 30 min

Korma alla pescatora

Brak ocen

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

45 min

Panini con insalata di uova

15 min

Zuppa Tom Kha Gai

35 min