Przejdź do głównej treści Szukaj
卤蛋

卤蛋
5.0 16 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 12 godz. 50 min
6 颗
Bezpłatna rejestracja

Składniki

煮溏心蛋
  • 鸡蛋(约53-63克) ，带壳完整的
    6 颗
  • 水 ，加至主锅的1升刻度线
    适量
  • 冰水 冷却鸡蛋用
    适量
卤汁及制作
  • 水
    900 克
  • 香叶
    2 片
  • 草果 拍扁
    1 颗
  • 桂皮
    1 小块
  • 八角
    2 个
  • 花椒
    1 茶匙
  • 白洋葱 切块
    100 克
  • 老抽
    50 克
  • 生抽
    60 克
  • 盐 （约1茶匙）
    5 克
  • 糖
    30 克
  • 整颗豆蔻 拍扁
    1 颗

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 颗

Sód 168.1 mg
Białko 6.7 g
Kalorie 305.8 kJ / 73.2 kcal
Tłuszcz 4.3 g
Błonnik 0 g
Tłuszcz nasycony 1.4 g
Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

夏日卤味 10 Przepisów
Chiny
灵感每一刻 167 Przepisów
Chiny

Może spodoba Ci się również...

皮冻

皮冻

4.8(33)

13 Std. 30 Min

凉拌螺旋小黄瓜

凉拌螺旋小黄瓜

5.0(1)

5 Min

猪肉丸

猪肉丸

4.5(4)

20 Min

炒糖色

炒糖色

3.4(5)

35 Min

芒果三文鱼碗

芒果三文鱼碗

4.9(11)

40 Min

酱黄瓜

酱黄瓜

4.1(54)

15 Min

蒸蛋羹

蒸蛋羹

4.8(140)

30 Min

鲍鱼红烧肉

鲍鱼红烧肉

4.7(66)

1 Std.

冰镇香糟猪蹄

冰镇香糟猪蹄

4.8(6)

13 Std. 20 Min

腊味蒸饭便当

腊味蒸饭便当

5.0(7)

35 Min

老妈蹄花汤配剁椒鱼头、川式蒸菜

老妈蹄花汤配剁椒鱼头、川式蒸菜

5.0(5)

2 Std. 10 Min

面包番茄汤、菠菜欧姆蛋和蒸普罗旺斯炖菜

面包番茄汤、菠菜欧姆蛋和蒸普罗旺斯炖菜

4.0(1)

1 Std. 5 Min