Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g white cabbage, cut into pieces (approx. 5 cm)
- 2 tsp sea salt
- 200 g daikon, cut into pieces (3 cm)
- 10 spring onions/shallots, roughly chopped
- 30 g fresh ginger, cut into slices
- 60 g shiro (white) miso paste, mixed with 60 g boiling water
- Wartości odżywcze
- na 900 g
- Kalorie
- 1579 kJ / 377.4 kcal
- Białko
- 19.3 g
- Węglowodany
- 75.2 g
- Tłuszcz
- 4.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.7 g
- Błonnik
- 25.9 g
- Sód
- 6177.5 mg
Alternatywne przepisy
Summer ice cream cake
4 Std. 50 Min
Mixed mushroom congee with pickled eggs
24 godz. 40 min
Spinach and ricotta patties with tomato sauce
30min
Freekeh and broad bean salad
2h 30 min
Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat
50 Std. 15 Min
Prawn balls with pickled vegetables
1h 15 min
Jerusalem artichoke soup with cheese shards
1h 10min
Coriander pesto
5 min
Eggplant with burghul
55min
Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)
30min
Tahini
20 min
Salmon niçoise salad
35 Min