Salsa mousseline

Salsa mousseline

5.0 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

250 g

Składniki

200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di fecola di patate
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
100 g di burro a pezzi
4 tuorli
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 250 g

Sód 1677.8 mg

Białko 19 g

Kalorie 7033 kJ / 1681 kcal

Tłuszcz 163.9 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 90.4 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Addensare 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane alle noci al Varoma

3 godz. 30 min

Yogurt al mango

14 godz.

Cipolle sottaceto

45 min

Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)

16 godz. 30 min

Ossobuco Sottovuoto

12 godz. 40 min

Dessert ai frutti rossi e crumble al cioccolato piccante

4 godz. 10 min

Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca

2 godz. 30 min

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

40 min

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5 godz.

Cheesecake al vapore con coulis di pesche e albicocche (vegan)

4 godz.

Gelato leggero alle albicocche

10 min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 godz.