Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g făină
- 2 lingurițe sare
- 1 priză piper, proaspăt măcinat
- 800 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi medii (aprox. 5 cm x 5 cm)
- 10 g coriandru, frunze proaspete (vezi recomandarea)
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt (vezi recomandarea)
- 10 g frunze de busuioc proaspăt (vezi recomandarea)
- 20 g ulei de măsline
- 200 g cuburi de bacon
-
500
g ceapă, tăiată clini
lub 500 g ceapă roșie, tăiată clini -
40
g rom alb
lub 40 g brandy - 150 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g ceapă verde, tăiată inele
- 25 g ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, mentă și cimbru) (vezi recomandarea)
- 100 g vin roșu
- 300 g supă de carne (vezi recomandarea)
- 1 pâine integrală de secară (aprox.1000 g)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 3696 kJ / 884 kcal
- Białko
- 65 g
- Węglowodany
- 159 g
- Tłuszcz
- 41 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 19 g
- Sód
- 1046 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Fulgi de ovăz cu compot de piersici
8h 45min
Înghețată cu cireșe amarena
8 godz. 10 min
Mămăligă
40min
Porchetta cu pere și ceapă
12 godz.
Înghețată de alune fără ou
10 Std. 20 Min
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Smoothie de cireșe la bol, cu fulgi de cacao și müsli
10min
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
1hod.
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2 godz. 45 min
Limonadă roz
30min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h