Urządzenia i Akcesoria
Crostata classica alla frutta mista
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
12 porzioni
Składniki
Pasta frolla
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limone la scorza (senza la parte bianca)1
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di zucchero80 g
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di farina tipo 00300 g
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di burro morbido a pezzi150 g
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di sale1 pizzico
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uovo1
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tuorlo d'uovo1
Crema
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limone la scorza (senza la parte bianca)1
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di zucchero100 g
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di farina tipo 0040 g
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tuorli7
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stecche di vaniglia i semini estratti2
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di latte500 g
Terminare la preparazione
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di frutta fresca mista (kiwi, pesca, fragole , ribes, lamponi, uva)600 g
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di gelatina neutra di frutta200 g
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di liquore all'arancia60 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
343 kcal /
1436 kJ
Białko
7.4 g
Tłuszcz
13.1 g
Węglowodany
50.8 g