Urządzenia i Akcesoria
Crème brûlée de chocolate y naranja
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
8 raciones
Składniki
-
el zeste de ½ naranja
-
100 g de chocolate negro con 70% de cacao en trozos y un poco más para decorar
-
6 yemas de huevo
-
150 g de azúcar y un poco más para gratinar
-
600 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
5.1 g
Kalorie
1587 kJ /
379 kcal
Tłuszcz
27.5 g
Węglowodany
29.9 g