Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos

Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos

4.8 12 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

4 vasos

Składniki

Crumble de chocolate con chile

80 g de mantequilla sin sal en cubos
120 g de harina de trigo
25 g de cocoa en polvo
¼ cdita de chile molido
60 g de azúcar
1 yema de huevo

Reducción de frutos rojos

200 g de frutos rojos variados, frescos (p. ej. fresas, frambuesas, etc.)
50 g de azúcar
50 g de vino blanco dulce

Montaje

200 g de crema (min 30% de grasa)
1 cdita de azúcar glass
chochitos de azúcar (opcjonalnie) en forma de corazón, para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 vaso

Sód 26.3 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 2501 kJ / 597.8 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 22.8 g

Węglowodany 63.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

MUNDO THERMOMIX II 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Helado de Cheesecake con mora azul TM6

14h 35min

Plátanos al estilo Foster con crumble (Hestan Cue™)

30min

Tartas de nuez

1h

Tarta fina de frambuesas

1h 45min

Crème brûlée de café TM6

15min

Tiramisú

3h 15min

NY Cheesecake

1h

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

5h 30min

Mojito de Frambuesa

5min

Pay de plátano cremoso TM6

3h

Pannacotta

6h 15min

Tarta de limón amarillo

50min