Spiced panna cotta with orange gin jelly

Spiced panna cotta with orange gin jelly

4.8 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz. 35 min

6 portions

Składniki

Panna cotta

titanium strength gelatine leaves
2
cold water to soak
pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
30 g
orange peel strips (4 cm), peel only, no white pith
2
cinnamon quill
½
juniper berries lightly crushed
5

Orange gin jelly

titanium strength gelatine leaves
2
cold water for soaking
caster sugar
40 g
gin of choice (see Tips)
80 g
orange juice, freshly squeezed (approx. 2 oranges)
200 g
orange peel strips (4 cm) peel only, no white pith
2
cinnamon quill
½
juniper berries lightly crushed
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 25.1 mg

Białko 3.7 g

Kalorie 1700 kJ / 404.8 kcal

Tłuszcz 36.3 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 23.5 g

Węglowodany 16.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ginspiration 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30min

Cherry pickin' gelato

4h 35min

Spiced pear jam and chorizo

1h 35min

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

1h 50min

Pickled vegetables

745h

Lemon and ginger Prosecco cocktail

45min

Goat's cheese

18h

Basil oil

10min

Harissa

25min

Pear and chocolate frangipane

2h

Gougère puffs with salmon mousse

25h 35min

Parmesan gelato

4h 30min