
Urządzenia i Akcesoria
Sourdough Baguettes
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 15 godz.
6 portions
Składniki
-
extra virgin olive oil to grease
-
water5 oz
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)1 ½ oz
-
bread flour divided, plus extra to dust9 ½ oz
-
salt1 ½ tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
sugar1 tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
244 kcal /
1021 kJ
Białko
8 g
Tłuszcz
3 g
Węglowodany
46 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Sód
725 mg