Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.7 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 porzioni

Składniki

40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaio di lievito di birra disidratato
300 g di farina di forza (manitoba)
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.2 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 66.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Quiche pere e gorgonzola

Quiche pere e gorgonzola

1 godz.

Pizza mele e brie

Pizza mele e brie

1 godz. 50 min

Strudel di lattuga e burrata

Strudel di lattuga e burrata

1 godz. 20 min

Crostata con datterini in agrodolce

Crostata con datterini in agrodolce

2 godz. 10 min

Pizzo Salentino con la gialletta

Pizzo Salentino con la gialletta

3 godz. 30 min

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9 godz. 30 min

Taralli alla cipolla e uvetta

Taralli alla cipolla e uvetta

1 godz. 35 min

Torta di asparagi

Torta di asparagi

1 godz. 10 min

Mug cake alle mele ed uvetta

Mug cake alle mele ed uvetta

25 min

Gnocchi verdi alla romana

Gnocchi verdi alla romana

1 godz. 20 min

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1 godz. 40 min

Focaccia con la crescenza

Focaccia con la crescenza

1 godz. 45 min