Przejdź do głównej treści Szukaj
Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola
4.7 17 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco
    1 cucchiaio di lievito di birra disidratato
  • 300 g di farina di forza (manitoba)
  • 200 g di farina di segale
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.2 g
Kalorie 2004 kJ / 479 kcal
Tłuszcz 17.4 g
Błonnik 4.1 g
Węglowodany 66.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Quiche con pere, salvia e Fontina

4.3(28)

1 godz. 10 min

Panini alla birra e formaggio Cheddar

5.0(7)

3 godz. 15 min

Mini soufflé

3.9(9)

1 godz. 15 min

Pasta al vino

4.8(305)

5 min

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

4.2(46)

1 godz. 40 min

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.8(16)

1 godz. 10 min

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

4.6(14)

5 godz. 20 min

Pizzo Salentino con la gialletta

4.3(8)

3 godz. 30 min

Rosette al radicchio

4.0(4)

2 godz.

Quiche pere e gorgonzola

4.3(34)

1 godz.

Torta di segale con mele e nocciole

4.5(61)

1 godz.

Risotto lardo e crescenza al miele

4.6(75)

35 min