Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.7 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 porzioni

Składniki

40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaio di lievito di birra disidratato
300 g di farina di forza (manitoba)
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.2 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 66.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta salata di cipolle bianche

1sa 25 dk

Focaccia alla crema di formaggi

2sa 10 dk

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1sa 40 dk

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1sa 50 dk

Quiche ai formaggi e erba cipollina

1sa 20 dk

Uova alla greca

40 dk

Pizza alle zucchine

1sa 45 dk

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

4sa

Calzone pugliese alle cipolle

2sa 30 dk

Pasticcio altamurano

3sa 30 dk

Focaccia di patate

2sa 50 dk

Focaccia pugliese

1sa 10 dk