![Apfelrotkohl auf Vorrat Apfelrotkohl auf Vorrat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ed2e16e2-1161-4512-8a52-b5b4d5bb3df0/Derivates/242d7cb1-7100-4dab-bf0a-cae70bd1bd91.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g Äpfel (z. B. Boskop), in Stücken
- 1000 g Rotkohl, in Stücken
- 2 Zwiebeln (120 g), halbiert
-
60
g Schmalz
lub 60 g Butter - 2 Lorbeerblätter, getrocknet oder frisch
- 60 g Rotweinessig
- 60 g Zucker
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Piment
- 300 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), zerkrümelt - 200 g Rotwein
- 4 Wacholderbeeren
- 4 EL rotes Johannisbeergelee
- Wartości odżywcze
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 1963 kJ / 235 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 57 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Błonnik
- 8.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Apfelmus auf Vorrat
35min
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1 godz. 10 min
Gekochte Nudeln im Thermomix Friend
25min
Reibekuchen
35min
Gekochter Reis im Thermomix Friend
25min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkohl
2 godz. 15 min
Apfelrotkohl aus dem Glas
1 godz. 20 min
Kartoffelpüree im Thermomix Friend
45 min
Gemüsechips
3h
Malzbiergulasch im Thermomix Friend
1h 15min
Möhren-Kohlrabi-Topf im Thermomix Friend
50 Min
Waldfrucht-Gelee
35min