![Chocolate Gingerbread Cookies (Metric) Chocolate Gingerbread Cookies (Metric)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c612061b-db1f-430e-bd45-cece455a6756/Derivates/a5735c67-6a91-44b2-a178-675a90095b56.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Cookie Dough
- 70 g brown sugar
- 115 g butter, unsalted, diced, room temperature
- 1 egg, large
- 170 g maple syrup
- 170 g molasses
- 2 tsp ginger, dried, ground
- 2 tsp cinnamon, ground
- ⅛ tsp cloves, ground
- 1 pinch black pepper, ground (opcjonalnie)
- 450 g all purpose white flour
- 60 g cocoa powder
- ½ tsp salt
- ¼ tsp baking powder
- ⅛ tsp baking soda
Royal Icing
- 200 g icing sugar
- 1 egg white, from large egg
- 1 tsp water
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 544 kJ / 130 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 44 mg