Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 vanilla pod
- 45 g sugar
- 570 g whipping cream, 33%-35% M.F.
- 30 g skimmed milk powder
- ⅛ tsp salt
- 285 g whole milk
- 4 egg yolks, from large eggs
- 30 g inverted sugar syrup
- 1 tsp vanilla extract, natural
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1425 kJ / 340.6 kcal
- Białko
- 4.6 g
- Węglowodany
- 13.7 g
- Tłuszcz
- 30.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 18.2 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 97.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Frozen Custard
10 godz. 25 min
Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup
30min
Balinese Betutu chicken
5ωρ. 35 λεπτ.
Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter, TM6)
30min
Sticky Buns
3h 45min
Sugar and Spice Blend
5 min
Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)
2 godz.
Ruby and strawberry bonbons
1 godz. 40 min
Caramel sauce
1 godz. 30 min
Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, TM6)
10 min
Double Vanilla Ice Cream
12 Std.
Greek Yogurt
11 Std. 40 Min