Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pesmetul
-
100
g pâine cu mălai, tăiată bucăți
lub 100 g pâine, tăiată bucăți - 15 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură coriandru proaspăt, doar frunzele
Toppingul de măsline
- 100 g măsline negre fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță parmezan ras
- ½ lămâie, doar zeama
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză sare de mare fină
Codul
- 800 g apă
- 500 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
- 2 prize sare de mare fină
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 65 g ulei de măsline, plus pentru uns vasul de copt
- 2 căței de usturoi
- 800 g cod file, fără piele, tăiat bucăți (4 cm)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g), albușurile și gălbenușurile separate
- 70 g smântână, min. 30% grăsime
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2254 kJ / 539 kcal
- Białko
- 35 g
- Węglowodany
- 33 g
- Tłuszcz
- 29 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tagliatelle cu hribi
1j
Caldeirada (Tocană de pește)
45 menit
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 min
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Brak ocen
Crochete cu crab și sos romesco
Brak ocen
Pere în vin roșu, gătite lent
Brak ocen
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5h 30 min
Spanac cu brânză la cuptor
9 Std. 45 Min
Soldăței de omletă
Brak ocen
Salată cu pesto de varză kale
50 Min
Legume rădăcinoase gratinate
1j
Salată cu carne și rucola
35 Min