
Urządzenia i Akcesoria
Basic bread
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
12 portions
Składniki
-
wheat grains100 g
-
water plus extra for brushing300 g
-
dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled2 tsp
-
olive oil plus extra for greasing20 g
-
baker's flour plus extra for dusting400 - 420 g
-
salt1 tsp
-
mixed seeds (e.g. sunflower seeds, sesame seeds), for sprinkling (optional)
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
172.3 kcal /
723.6 kJ
Białko
6.3 g
Tłuszcz
3.6 g
Węglowodany
27.2 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
0.6 g
Sód
188.6 mg