Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami

Name: Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 240 g wody; 50 g oliwy z oliwek; 450 g mąki pszennej; 1 ½ łyżeczki soli; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 100 g przecieru pomidorowego, typu passata; 100 - 130 g serc karczocha, z puszki; 120 - 240 g sera mozzarella; 1 czerwona cebula; 1 puszka tuńczyka, w sosie własnym; oregano, suszone

3.9 52 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

240 g wody
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia pizzy
450 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia miski
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)

1 łyżeczka miodu
100 g przecieru pomidorowego, typu passata
100 - 130 g serc karczocha, z puszki lub w oleju, odsączonych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
120 - 240 g sera mozzarella (1-2 kulki), w całości
1 czerwona cebula (ok. 75 g), pokrojona w 2 mm plastry
1 puszka tuńczyka, w sosie własnym odsączonego (ok. 140 g), podzielonego na kawałki
oregano, suszone do posypania pizzy