Cauliflower gratin

4.7 321 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)
200 g
water
500 g
cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets
1
plain flour
50 g
unsalted butter
40 g
milk
500 g
salt
½ tsp
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
salt plus extra to taste
½ tsp
ground nutmeg (optional)
1 - 2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 480.5 mg

Białko 15.9 g

Kalorie 1273.5 kJ / 305 kcal

Tłuszcz 19.5 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 11.9 g

Węglowodany 16.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

The Basic Cookbook 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Veggie and Vegan 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Meatloaf with mushroom sauce

1 godz. 15 min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 godz.

Custard

10 min

Custard

10 min

Pumpkin soup

30 min

Vegetable stock paste

30 min

Mashed potatoes

40 min

Lasagne bolognese

2 godz. 30 min

Meatloaf with onion gravy

1 godz. 30 min

Cauliflower soup with bacon dust

35 min

Tuna mornay

45 min

Classic mushroom risotto

30 min