Cauliflower gratin

4.7 318 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)
200 g
water
500 g
cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets
1
plain flour
50 g
unsalted butter
40 g
milk
500 g
salt
½ tsp
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
salt plus extra to taste
½ tsp
ground nutmeg (optional)
1 - 2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 480.5 mg

Białko 15.9 g

Kalorie 1273.5 kJ / 305 kcal

Tłuszcz 19.5 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 11.9 g

Węglowodany 16.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

The Basic Cookbook 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Veggie and Vegan 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tuna mornay

Tuna mornay

45 min

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

40 min

Broccoli salad

Broccoli salad

10 min

Pumpkin soup

Pumpkin soup

30 min

Vegetable stock paste

Vegetable stock paste

30 min

Mashed potatoes

Mashed potatoes

40 min

Steamed rice

Steamed rice

25 min

Mushroom sauce

Mushroom sauce

20 min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 godz.

Rice salad

Rice salad

1 godz.

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30 min

Cauliflower soup with bacon dust

Cauliflower soup with bacon dust

35 min