Creamy potato mash

Name: Creamy potato mash
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1000 g royal blue potatoes; 1 tsp sea salt; 250 g milk; 30 g unsalted butter; 2 pinches ground black pepper

1.0 (1 ocena)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 4 portions

Składniki

1000 g royal blue potatoes or Desiree potatoes, peeled and cut into evenly sized pieces (2-3 cm)
1 tsp sea salt
250 g milk (see Tips)
30 g unsalted butter, cut into pieces
2 pinches ground black pepper

Wartości odżywcze: na 1 portion
Kalorie: 1197 kJ / 286.1 kcal
Białko: 7.2 g
Węglowodany: 47 g
Tłuszcz: 8.5 g
Tłuszcz nasycony: 5.2 g
Błonnik: 5.5 g
Sód: 517.9 mg