Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

4.8 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Rice

basmati rice
285 g
water
765 g
coconut milk
225 g
chicken stock
225 g
turmeric, dried, ground
1 tsp
salt to taste
1 tsp
butter, salted in pieces
45 g
almonds, flaked, toasted
100 g
cranberries, dried
60 g

Sauce, Asparagus and Fillet

tomatoes, ripe quartered
700 g
basil leaves, fresh large
10
salt divided, plus extra to season, to taste
2 tsp
sugar
15 g
extra virgin olive oil
30 g
onions quartered
100 g
beef tenderloin (approx. 850-1135 g)
1
black pepper, freshly ground
2 tsp
butter, salted room temperature
115 g
asparagus trimmed
255 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1566 mg

Białko 54 g

Kalorie 3962 kJ / 947 kcal

Tłuszcz 56 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 27 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dynamic Duo - Second Bowl Advantage 15 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Horchata

5 min

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1 godz. 5 min

Chicken Drumsticks in Spicy Puttanesca Sauce

2 godz. 15 min

Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce (TM5)

1 godz. 40 min

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

1 godz. 20 min

Whipped Cream

10 min

Canadian Strawberry Shortcake

30 min

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

35 min

Digestive Bliss (Metric)

5 min

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric

1 godz.

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45 min

Sangria

10 min