Gezouten-Karamelijs

4.2 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 porties

Składniki

Gezouten-karamelsaus

witte suiker
250 g
room min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 theelepel
zout
1 tl
azijn
50 g

IJs

vanillestokje
½
volle melk
600 g
room min. 30% vet
200 g
suiker
30 g
eierdooiers
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porties

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Przepisów
Beneluks

Het Basiskookboek 133 Przepisy
Beneluks

Karamel maken 14 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

50 min

Karamel parfait

Brak ocen

Vloeibare karamel

25 min

Basis karamel

25 min

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Brak ocen

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 godz. 20 min

Cheesecake likeur

10 min

Karamelsaus

1 godz. 30 min

Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'

18 godz.

Gezouten karameltaart

2 godz. 40 min

Gezouten karamel toffees

1 godz. 45 min

Citroenmeringuetaart

2 godz. 30 min