
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Krümelboden
- 20 g Butter
-
60
g Vollkornkekse
lub 60 g Butterkekse
Füllung
- 250 g Doppelrahm-Frischkäse
- 40 g Sahne
- 50 g Zucker
-
1 ½
TL Vanillezucker, selbst gemacht
lub 1 TL Vanilleextrakt - 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 400 g Wasser
Salzkaramell
-
250
g Zucker
lub 250 g brauner Zucker - 160 g Sahne
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- ½ TL Meersalzflocken
- 1 EL Essig
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 583 kcal / 2440 kJ
- Białko
- 9 g
- Tłuszcz
- 35 g
- Węglowodany
- 59 g
- Błonnik
- 0.7 g