Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)

Name: Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 140 g de sucre; 500 g de fruits rouges surgelés variés; 2 blancs d'œufs; 100 g de fruits rouges frais variés

4.8 ( 54 oceny )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 10 min

Liczba porcji 8 portions

Składniki

140 g de sucre
500 g de fruits rouges surgelés variés
lub 500 g de fruit surgelé variés
10 - 30 g de jus de citron vert au goût (opcjonalnie)
lub 10 - 30 g de jus de citron au goût (opcjonalnie)
2 blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil)
lub 2 blancs d'œufs pasteurisés liquides
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Wartości odżywcze: na 1 portion
Kalorie: 113.9 kcal / 476.6 kJ
Białko: 1.3 g
Tłuszcz: 0.2 g
Węglowodany: 28.4 g
Błonnik: 1.8 g
Tłuszcz nasycony: 0 g
Sód: 11.9 mg