Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6

5.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

12 porción

Składniki

Salsa de caramelo

250 g de azúcar refinada

250 g de azúcar morena
210 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de agua
1 cdita de jugo de limón amarillo
30 g de mantequilla sin sal fría (en un sólo trozo)
1000 g de agua para Limpiar
1 cda de vinagre

Base

250 g de harina de trigo
140 g de mantequilla sin sal en trozos
100 g de azúcar
1 huevo

Crema batida de vainilla

50 g de azúcar
1 vaina de vainilla (sólo las semillas)
300 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 22.2 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 1868 kJ / 446 kcal

Tłuszcz 25.9 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 15.3 g

Węglowodany 49.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Práctico y Creativo 60 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Rollo de manzana y canela

1h 50min

Árboles de navidad de galleta

45min

Bloques de chocolate de colores

1h

Tarta vegana de manzana con crumble y merengue

1h 45min

Ponchkes (Suffganiot)

2h

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15min

Mantequilla casera

15min

Mermelada de ciruela

15min

Pan de aceitunas

2h

Bizcocho genovés

1h 50min

Helado de crema

1h 10min

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

20min