Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

4.9 23 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

1 receta completa

Składniki

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar refinada
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 receta completa

Białko 35 g

Kalorie 10500 kJ / 2500 kcal

Tłuszcz 192 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 169 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

REPOSTERÍA 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Panqué cítrico de nata con glaseado de limón

1 Std. 25 Min

Crema batida insuperable

30 Min

Milhojas de chocolate y caramelo TM6

2 Std.

Azúcar glass

5 Min

Crema pastelera

10 Min

Salsa de caramelo

1 Std. 30 Min

Helado de caramelo y sal TM6

14 Std.

Tiramisú

3 Std. 15 Min

Crema pastelera

10 Min

Merengue

15 Min

Cheesecake algodón japonés

1 Std. 45 Min

Pan brioche

14 Std.