Risotto con calabacita y tocino

Risotto con calabacita y tocino

4.9 119 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 porciones

Składniki

300 g de calabacitas con piel, cortado en cuartos y luego en trozos (2 cm)
60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
40 g de mantequilla sin sal en trozos
250 g de tocino en cubos (5 mm)
320 g de arroz blanco de grano corto (ver sugerencia)
820 g de agua
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
3 - 4 hojas de albahaca frescas picadas
½ cdita de sal fina o al gusto
2 - 3 pizca pimienta molida o al gusto
50 g de queso mascarpone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1292 mg

Białko 10 g

Kalorie 2283 kJ / 545 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Práctico y Creativo 60 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Brownie Keto

50 dk

Huevos pochados

15 dk

Sopa de pollo de invierno

1sa

Moscow Mule de Frutos Rojos

5 dk

Huevos suaves (2 piezas)

20 dk

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

40 dk

Espuma para capuchino

10 dk

Pan versatil Keto

1sa 55 dk

Huevos pochados

25 dk

Brownies sin gluten

45 dk

Jugo detox de manzana y pera

10 dk

Detox verde

10 dk